问题的产生在于Linux和Windows的默认的编码不同，Linux下默认编码是UTF-8，Windows下默认的编码是GBK，而zip文件自身并不带有编码标识信息，所以当它使用UTF-8打开GBK编码的文件时，就会出现乱码。
这应该是Linux下比较通用的方法，用命令行带参数解压文件。
unzip -O GBK file.zip如果没有unzip可以安装一下。
如果想用界面版的话，Linux发行版错综复杂，只说一下我有使用的Ubuntu，可以修改环境变量，从而让自带的归档管理器正确打开ZIP文件。
在/etc/environment中加入以下两行（如果没有就新建文件）:
UNZIP="-O GBK"
ZIPINFO="-O GBK"